Dijeta koja je zavladala Holivudom

Gwyneth Paltrow, Kirsten Dunst, Jennifer Aniston i Victoria Beckham među prvima su iskusile novu alkalnu dijetu, po čijem režimu u organizam morate unositi samo 30 posto kisele hrane, kako bi pH vrijednost bila između 7,35 i 7,45.

Najnovija dijeta vrlo brzo je postala omiljena među slavnim damama. Naime, dijeta se zasniva na ishrani bogatoj alkalnim namirnicama. Pomoću njih se pH vrijednost u organizmu odražava između 7,35 i 7,45. Promoteri ove dijete tvrde da, osim mršavljenja, ovaj režim ishrane pomaže u liječenju raznih bolesti.

Rigorozni režim upozorava da se ne mogu konzumirati namirnice koje stvaraju kiselost, poput skroba i žitarica, a na popisu zabranjenih namirnica su  i tjestenina, pšenica, pasulj, svi mliječni proizvodi, meso, riba i školjke. Također su zabranjeni čaj, kava, šećer, gazirana pića i alkohol.

Program alkalne dijete nalaže da barem 70 posto ishrane treba biti alkalno, dok ostalih 30 posto može da se zasniva na kiselim namirnicama. To, u osnovi, znači konzumaciju voća i povrća.

Naime, kisela hrana je teška za organizam jer stvara kisele ostatke u krvi, što opterećuje jetru i bubrege. Ako se pravilno primijenjuje, ovaj režim ishrane povećava nivo energije u organizmu, poboljšava pamćenje, liječi glavobolju, nadutost, bolesti srca, bol u mišićima i nesanicu, tvrde autori dijete.

Izvor: Daily Mail