Kako iskoristiti zalihe hrane: TikTok izazov

Kako iskoristiti zalihe hrane uz TikTok izazov Pantry Challenge: Smanjite otpad, štedite novac i kuhajte kreativno

Mnogi se od nas suočavaju s problemom viška hrane nakon kupovine namirnica. To mogu biti začini kupljeni za jedan recept ili konzerva pasulja koja je ostala neiskorištena. Ovi proizvodi mogu ostati u našim skladištima mjesecima ili čak godinama, što vodi do bacanja hrane i nepotrebnih troškova.

Kako iskoristiti zalihe hrane: TikTok Pantry Challenge

TikTok Pantry Challenge za 2024. godinu poziva sve da iskoriste zaboravljene namirnice i smanje otpad hrane.

Ovaj izazov, pod hashtagovima #shopmypantry i #pantrychallenge2024, poziva domaćinstva da očiste svoje ostave i zamrzivače praveći obroke od namirnica koje već imaju. Ključna pravila su da ne kupujete nove namirnice niti naručujete hranu tokom trajanja izazova, koji može trajati od sedam dana do mjesec dana.

Prvo, napravite inventuru svoje ostave, frižidera i zamrzivača. Zabilježite namirnice koje često bacate, poput polu-praznih tegli umaka ili zaboravljenih začina. Potom istražite recepte koji koriste te zaboravljene namirnice.

@thatminimalistmom How do you save money on groceries? #MyFallStarbucksOrder #shopmypantry #frugalliving #declutterlikeamother ♬ original sound – Casey | Minimalism+Motherhood

Kako iskoristiti zalihe hrane tokom ovog izazova?

Ovaj izazov može biti poput emisije Chopped, gdje ćete smisliti kreativne načine za kombinovanje neočekivanih sastojaka. Evo nekoliko strategija:

Zamjena sastojaka u jednostavnim obrocima

Obroci u jednoj posudi su jednostavni za pripremu i čišćenje. Na primjer, ako recept zahtijeva pasirani paradajz, upotrijebite konzervu kuhanog paradajza koju ste zaboravili.

Zamrzavanje obroka u velikim porcijama

Iako ćete koristiti starije namirnice, to ne znači da morate sve pojesti odmah. Pripremite obrok koji koristi zalihe, poput čilija, i zamrznite pojedinačne porcije za kasniju upotrebu.

Pretvorite namirnice koje su prešle rok

Stare namirnice nisu nužno pokvarene. Na primjer, stari hljeb može se pretvoriti u krutone ili francuski tost. Ove strategije pomažu da se iskoriste sastojci koji su blizu isteka.

Održavajte jednostavno

Nisu svi recepti složeni. Fokusirajte se na jednostavne jela koja sadrže osnovne hranjive tvari. Počnite s potpunim proteinom i dodajte brzo pripremljen škrob i povrće.

TikTok Pantry Challenge je odlična prilika da oslobodite svoj prostor od viška namirnica, jedete bolje i štedite novac. Ovaj izazov ne samo da pomaže u smanjenju otpada, već i potiče kreativnost u kuhanju, čineći svakodnevne obroke zanimljivijim i ukusnijim.