Popularne dijete: Kako redukovana ishrana djeluje na psihu?

Kaže se da smo ono što jedemo. Uglavnom jesmo, i poznato je da umjereni obroci i zdrava ishrana utiču na izgled tijela i na obim bokova i struka. Međutim, kako ishrana djeluje na psihu?

Za Atkinsonovu dijetu tvrde da je odlična u borbi protiv depresije: ishrana s malim procentom ugljenih hidrata i s mnogo masti navodno može znatno da poboljša mentalno zdravlje. Ipak, može li isto da djeluje na sve nas?

”Sve je to u glavi”
Ishrana zasnovana na mastima i malim procentom hidrata, takozvana Keto dijeta, osnova je mnogih redukovanih programa ishrane poput Atkinsonovog i Paleo dijete. Pokazalo se da i jedna i druga imaju dobre rezultate kod liječenja depresije i bipolarnog poremećaja.

Naime, po svemu sudeći minimalan unos šećera (energetske droge) u organizam i ishrana koja obiluje zdravim mastima (izvori dugotrajne energije) dobitna su kombinacija koja ukazuje na to da postoji veza između mentalnog zdravlja i načina ishrane. I ne samo kod depresivnih ljudi: većina rekreativaca koji su smanjili ili izbacili šećer, a pojačali masti i zadržali proteine, imala je mnogo bolje rezultate u vježbanju, više energije i volje, kao i uspjeha u oblikovanju tijela.

Sjajni rezultati zabilježeni su i kod oboljelih od epilepsije: unosom dovoljne količine masnih kiselina, znatno rjeđe su imali napade. Nažalost, nije uvijek sve tako sjajno… Postoji i ona mračna strana dijete i njenog uticaja na psihu, ali o tome ćemo nekom drugom prilikom.

Šta je Keto dijeta?
Keto dijeta podrazumijeva 50 grama ugljenih hidrata dnevno, najbolje je unijeti ih ujutru, kao jači doručak.

Pravilo dijete je 60/35/5: 60% kalorija unesenih u toku dana su iz masti, 35% iz proteina, a preostalih 5% kalorija se unosi iz hidrata.

Crveno meso (govedina, svinjetina, jagnjetina), zatim sirevi, orašasti plodovi i avokado jesu namirnice koje sadrže sve potrebne sastojke ove dijete.

Da li ovaj način ishrane može da bude uzrok povišenog krvnog pritiska i visokog holesterola u krvi?
Ukoliko vodite računa i unostite umjerene količine navedenih namirnica, a pri tom ste fizički aktivni tokom dana i trošite te kalorije, nema opasnosti od bolesti srca i rizika od raka.

Info plus: Keto dijeti i Atiknsovom programu ishrane pribjegavale su i brojne poznate ličnosti poput Demi Moore i Kim Kardashian. Probajte i vi!

Izvor: Life Content
Foto: Guliver/Thinkstock