Prednosti edamamea za vaše zdravlje

Edamame su ukusni mladi sojini zrna bogata proteinima i hranljivim tvarima. Evo koje su još neke prednosti edamamea za vaše zdravlje

Edamame postaju sve popularniji na našim stolovima. Kao osnovna namirnica azijske kuhinje, predstavljaju svestran sastojak koji može obogatiti jela i dodati hranljive tvari vašoj ishrani.

Pripadaju porodici mahunarki i ističu se svojim nutritivnim potencijalom, koji nauka aktivno istražuje zbog njegovih zdravstvenih koristi.

Prednosti edamamea za vaše zdravlje i ishranu

Edamame su više od običnog sastojka; oni su pravo blago nutritivnih vrijednosti i savršeni su za svakoga ko želi poboljšati svoju ishranu. Ova mlada soja ne samo da donosi fantastičan ukus, već i brojne zdravstvene prednosti koje su sve više prepoznate u savremenoj ishrani.

Kao lako dostupni, često smrznuti proizvodi, edamame su idealni za brzu pripremu. Bilo da ih poslužite kao užinu, dodate u salate ili koristite u raznim jelima, edamame će zasigurno obogatiti vašu ishranu i pružiti energiju za cjelodnevne aktivnosti.

Edamame su dostupni čak i smrznuti, a postoji mnogo razloga zašto ih trebate uključiti u svoje obroke (ne samo u poke zdjelice).

Šta su edamame?

Edamame su zeleni, okrugli sjemenki soje. Nutricionistički, šolja edamamea sadrži oko 180 kalorija. Još jedna prednost je njihov nizak glikemijski indeks. Okusom su slični grašku i savršeni su za poboljšanje čorbi i salata, ili jednostavno kao užina ujutro ili poslijepodne.

Prednosti edamamea za vaše zdravlje: Zašto biste trebali jesti više edamamea

Edamame su bogati biljnim proteinima i pružaju dobru količinu minerala, poput kalija, koji je bitan za regulaciju krvnog pritiska. Također sadrže antioksidanse i vlakna koja pomažu u zaštiti kardiovaskularnog zdravlja.

Uključivanje edamamea u obroke može pomoći u sprječavanju skokova šećera u krvi, što s vremenom može povećati rizik od debljanja, tipa 2 dijabetesa i metaboličkih bolesti.

Dodavanje edamamea u vašu svakodnevnu ishranu podržava i zdravlje kostiju. Edamame su izvor vitamina K, fosfora i magnezijuma, ali posebno izoflavona—kompleksa s antioksidativnim i protiv starenja svojstvima koji također pomažu u smanjenju rizika od preloma i stanja poput osteoporoze.