Ništa ne grije kao domaća krem čorba od graška

Tokom zime uživamo u čorbicama koje svojim mirisima i okusima griju nepce, ali i srca. Pronašli smo recept za jednostavnu krem čorbu od graška koju će obožavati cijela porodica

Sastojci:

• pakovanje zamrznutog graška
• glavica luka
• 3 kašike ulja
• kašičica mješavine začina
• 2 kašičice mljevene paprike
• kašika tjestenine
• malo soli

Donosimo recept za neodoljivo hrskave krompiriće s bijelim lukom

Priprema:

Luk isjeći na kockice i staviti ga u lonac, uz ulje, pola šoljice vode i malo soli. Na laganoj vatri poklopljeno dinstati otprilike pet minuta, uz povremeno miješanje. Staviti grašak i začine, dodati još malo vode, ponovo poklopiti i ostaviti da se krčka 15 minuta. Nakon toga probati grašak, pa, ako je kuhan, sipati mljevenu papriku i naliti toplu vodu. Poklopiti i ostaviti da provri. Kada je provrilo, usuti tjesteninu i ostaviti još nekoliko minuta na vatri, a zatim skloniti s vatre, posoliti po ukusu i ostaviti poklopljeno još nekoliko minuta.